Zupa dyniowa: Dynie są w pełni sezonu we wrześniu, więc zupa dyniowa może być doskonałą opcją. Możesz dodać do niej cebulę, czosnek, przyprawy jak gałka muszkatołowa i cynamon, a także śmietanę lub mleko kokosowe, aby nadać jej kremowej konsystencji.
Co jeść we wrześniu?
Sałatka jesienno-warzywna: Wykorzystaj sezonowe warzywa jak marchewki, buraki, kalafior, brukselka, późne odmiany kapusty, kalarepa, rzodkiew i pieczarki, aby stworzyć kolorową i zdrową sałatkę. Dodaj do niej orzechy lub nasiona dyni oraz ulubiony dressing.
Dania z grzybami: We wrześniu grzyby są często dostępne. Możesz przygotować risotto z grzybami, grzybową zupę, czy nawet pierogi z nadzieniem z grzybów.
Kurczak pieczony z warzywami: To proste i smaczne danie. Przygotuj kurczaka z ziołami i przyprawami, a obok umieść warzywa sezonowe, takie jak ziemniaki, marchewki i cebula. Całość piecz w piekarniku.
Tarta z pomidorami i bazylią: Wrzesień to czas, kiedy pomidory nadal są smaczne. Wykorzystaj je do przygotowania tarty z pomidorami i bazylią, używając świeżego ciasta lub ciasta francuskiego.
Krewetki z cytryną i czosnkiem: Krewetki są doskonałą bazą dla lekkich dań. Smaż je na patelni z oliwą, czosnkiem, sokiem z cytryny i bazylią. Podawaj z ulubionym makaronem lub chlebem.
Kompot z sezonowych owoców: Wrzesień to czas na zbieranie sezonowych owoców jak jabłka, gruszki czy śliwki. Możesz przygotować zdrowy kompot lub konfiturę, którą będziesz cieszyć się przez całą zimę.
Pamiętaj, że idealna potrawa zależy również od Twoich osobistych preferencji kulinarnych. Wybierając sezonowe składniki, masz pewność, że danie będzie świeże i smaczne.