Badania, przeprowadzone na zlecenie włoskiego związku rolników indywidualnych Coldiretti wskazują, że singiel wydaje miesięcznie na jedzenie i napoje 320 euro, podczas gdy w rodzinie suma ta przypadająca na jedną osobę wynosi 187 euro.

Reklama

Jednym z głównych tego powodów jest to, że ludzie samotni nie zjadają tego, co zostaje im w lodówkach i wyrzucają znacznie więcej produktów niż rodziny. W ten sposób nakręca się spirala kupowania zbyt dużych opakowań żywności i wyrzucania resztek oraz ponownych zakupów.

Szczególnie, zauważono, zjawisko zwiększonych wydatków na jedzenie dotyczy młodego pokolenia i dominującego w nim stylu życia. Polega on oszczędzaniu czasu kosztem zwiększania wydatków. Przejawem tego jest kupowanie gotowej żywności, co bardzo podnosi kwoty, wydawane na zakupy.