Jeśli zechcemy zaspokoić niespodziewany atak głodu słodyczami, poziom cukru we krwi wprawdzie szybko się podniesie, ale też szybko spadnie. To dlatego banan daje większe i trwalsze uczucie sytości niż np. czekoladowy pierniczek. Oto produkty, w których warto poszukać 100 - czasami zbawiennych - kalorii.
Produkty mleczne: opakowanie chudego jogurtu, 100 g waniliowego serka homogenizowanego, szklanka chudego mleka, 2 plasterki sera salami, 2 plasterki sera gouda.
Owoce: mały banan, 4 plasterki ananasa, 2 małe jabłka, 1,5 małego grejpfruta, 25 dag papai, 20 dag jagód.
Warzywa: kartofel upieczony w folii, 2 pęczki rzodkiewek, 4 marchewki.
Napoje: pół litra soku z marchwi, 2 filiżanki kawy z mlekiem i szczyptą cukru, filiżanka cappuccino, szklanka coli, szklaneczka wina.
Coś konkretnego: 2 maleńkie parówki, 10 ziemniaczanych chipsów, 20 ziarenek fistaszków, mała bułka kajzerka.
Głód pozwalają także oszukać sałatki owocowe. Ich wartość kaloryczna jest wprawdzie odrobinę wyższa niż 100 kalorii, ale przyjemność kosztowania trudno opisać.
Sałatka z winogron (porcja dla 4 osób)
Łączymy razem: po 25 dag pokrojonych jasnych ciemnych winogron. Dodajemy kulki wydrążone z kawałka melona, 2 gruszki obrane i pokrojone w plasterki, 2 pokrojone karambole. Skrapiamy 2 łyżkami soku cytrynowego i zalewamy jogurtem.
Sałatka z gruszek i pomarańczy (porcja dla 4 osób)
Połączyć razem 35 dag przepołowionych ciemnych winogron, 3 obrane i pokrojone w plastry gruszki, 2 obrane i podzielone cząstki pomarańcze, szczyptę cynamonu, 120 ml ajerkoniaku i łyżkę soku cytrynowego.
Sałatka z cytrusów (porcja dla 6 osób)
Obrać i pokroić 2 pomarańcze, 2 różowe grejpfruty, zasypać słodzikiem. Obrać i pokroić 4 kiwi oraz melon. 3 łyżki cukru zagotować z 4 łyżkami wody, dodać 4 łyżki rumu oraz kawałek zmiksowanego melona. Sosem zalać owoce.
Smacznego!
