Autorem tej ciekawej, choć dość śmiesznie brzmiącej tezy jest dr Alan Hirsch, neurolog i psychiatra z chicagowskiej Smell and Taste Treatment and Research Foundation. Na podstawie przeprowadzonych przez siebie badań wysnuł wniosek, że preferowany smak zdradza ludzką osobowość. Na podstawie ulubionych przysmaków, potraw, przekąsek można nawet przewidzieć nasze zachowanie. A także wyłonić osobę, która będzie idealnym partnerem.

DLACZEGO WŁAŚNIE LODY?

Lody to przysmak szczególny. Od zawsze kojarzy się z wyjątkowymi chwilami, beztroską, przyjemnością i szczęśliwym dzieciństwem.

Według dr Hirscha należą one do rodzaju jedzenia powszechnie lubianego, nie tyczy się ich więc strach przed próbowaniem czegoś nowego. Spożywane są pod każdą szerokością geograficzną, niezależnie od ustroju politycznego, religii, pochodzenia etnicznego, rasy, statusu majątkowego. Badacz uważa, że większość z nas już od dzieciństwa ma swoje ulubione smaki lodów. Kształtują się mniej więcej w okolicy 7. roku życia - w tym samym czasie co nasza osobowość. Dla większości ludzi ukochany smak pozostaje niezmienny przez całe życie. Ze względu na duży ładunek emocji, z którymi kojarzą się lody, przysmak jest idealny do badań.

czytaj dalej...