Cukinia z indykiem
Cała sztuka przygotowania cukini polega na jej skrupulatnym wydrążeniu. Zanim bowiem przygotujesz nadzienie z indyka, upewnij się, że pozbyłaś się miąższu z pestkami. Ale bez obawy - wystarczy pół godziny i danie gotowe.
- Sałatka pomidorowa po portugalsku
- Gąski po warszawsku
- Mole z indyka
- Schab po warszawsku
- Orzechowe muffiny
- Rösti - placki ziemniaczane po szwajcarsku
- Nadziewana kapusta włoska
- Pikantna tarta ziemniaczana
- Spróbuj bakłażanów po prowansalsku
- Sardynki zapiekane z czosnkiem i cytrynami
- Rzymska sałata z salami
- Matura bez bólu >>
Pogoda
POLSKA
Sobota 2012-05-26
temp. min 3°C max. 24°C
opady:
niewielkie opady
Twoje miasto:
Program TV
Sprawdź program swojej ulubionej stacji:
Porcja: ok. 320 kcal
Przepis na 4 porcje
Przygotowanie: ok. 45 minut
Składniki:
- cukinia,
- 40 dag mielonego mięsa z indyka
- cebula
- jajko
Dodatki:
- 3 łyżki tartej bułki,
- 5 łyżek marynowanych oliwek,
- 2 ząbki czosnku,
- mała papryczka chili,
- zioła prowansalskie,
- sok z cytryny,
- sól,
- świeżo zmielony pieprz
Sposób przygotowania:
Cukinię umyć, odciąć końce i pokroić ukośnie na plastry grubości ok. 4 cm. Z plastrów cukinii łyżeczką wybrać miąższ z pestkami. Plastry cukinii skropić w środku sokiem z cytryny. Mielone mięso wymieszać z posiekaną cebulą, pokrojonymi oliwkami, jajkiem i tartą bułką. Doprawić czosnkiem, posiekanym chili, ziołami prowansalskimi, pieprzem i solą. Nadzieniem napełnić plastry cukinii i ułożyć je na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Piec mniej więcej 30 minut.
Zanim dodasz komentarz - zapoznaj się z zasadami komentowania artykułów.
Widzisz naruszenie regulaminu? Zgłoś je!