Cukierki, ciastka, batony, herbatniki - mają dużo cukru i daleko im do zdrowej żywności. Coraz więcej osób zamienia więc klasyczne słodycze na suszony chlebowiec. Można go z powodzeniem znaleźć w sklepach stacjonarnych lub internetowych. Jest zdrowy, ma dużo błonnika i syci. Suszony chlebowiec ma niski wpływ na glikemię, dlatego świetnie sprawdza się między posiłkami.

To się dzieje z organizmem, gdy rano pijesz czarną herbatę. Kiedy pić czarną herbatę?
To się dzieje z organizmem, gdy rano pijesz czarną herbatę. Kiedy pić czarną herbatę?

Zobacz również

Jak smakuj suszony chlebowiec?

Jackfruit jest tropikalnym owocem o imponujących rozmiarach. W Polsce popularny jest w wersji suszonej. Suszony chlebowiec ma naturalnie słodki smak - połączenie banana, mango i ananasa. Może być delikatnie chrupiący lub może się ciągnąć jak np. miękkie irysy - zależy to od sposobu suszenia. Ten owoc jadano do wieków w Azji Południowo-Wschodniej, gdzie doceniono jego smak i właściwości. Dojrzałe owoce mają żółtobrązowy kolor i osiągają wagę 10-25 kg przy długości 30 do 100 cm. Skórka owoców jest kolczasta, twarda i lekko gumowata. Miąższ ma konsystencję podobną do mięsa, dlatego bardzo często stosowany jest przez wegetarian i wegan.

Reklama
Przez rok pili sok pomidorowy. Naukowcy są zaszokowani wynikami badań
Przez rok pili sok pomidorowy. Naukowcy są zaszokowani wynikami badań

Zobacz również

Zdrowa przekąska

Suszony chlebowiec to zdrowa przekąska bogata w błonnik, witaminy (m.in. C, B6, A) i minerały (m.in. potas). Może być spożywany samodzielnie lub dodawany do musli, deserów, ciast czy sałatek.