Przymrozki zagrażają uprawom chryzantem
Producenci chryzantem z niepokojem obserwują spadek temperatur, obawiając się, że przymrozki mogą zniszczyć ich wielomiesięczny wysiłek. Hodowcy kwiatów, Renata i Jacek Skrzydlińscy, podkreślają w rozmowie z "Faktem", że nawet niewielkie ochłodzenie może mieć katastrofalne skutki dla ich upraw. Przygotowania do sezonu Wszystkich Świętych są w pełnym toku, a tegoroczna sytuacja okazuje się znacznie trudniejsza niż w poprzednich latach.
Wzrost kosztów energii i pracy wpływa na cenę chryzantem
Na rosnące ceny chryzantem wpływają przede wszystkim dwa czynniki: koszty energii i pracy. Szklarnie, w których hodowane są kwiaty, muszą być ogrzewane przez wiele miesięcy, co generuje wysokie rachunki. W 2023 roku producenci dodatkowo musieli zmierzyć się z wyższymi kosztami zatrudnienia. Jak tłumaczą Renata i Jacek Skrzydlińscy, hodowla chryzantem jest procesem pracochłonnym, a wiele zadań, takich jak usuwanie nadmiarowych pąków, nie da się zautomatyzować, co zwiększa nakłady pracy.
Supermarkety konkurują z producentami
Od kilku lat producenci kwiatów stają przed kolejnym wyzwaniem – konkurencją ze strony supermarketów, które zaczynają sprzedaż chryzantem już kilka tygodni przed Wszystkimi Świętymi. To powoduje spadek sprzedaży u lokalnych hodowców, sięgający nawet 20%. Na szczęście jakość chryzantem od polskich producentów przyciąga klientów z powrotem, a coraz więcej osób kupuje te kwiaty także do dekoracji przed domem.
Ceny chryzantem w 2024 roku. Ile zapłacimy?
Kupujący muszą przygotować się na wyższe ceny chryzantem niż w zeszłym roku. Renata i Jacek Skrzydlińscy prognozują, że w 2024 roku ceny mogą wahać się od 15 do 35 zł za sztukę, w zależności od wielkości i rodzaju chryzantemy. Szacowany wzrost cen wyniesie około 10 proc., co wynika głównie z wyższych kosztów produkcji.
Tegoroczny sezon na chryzantemy będzie wyzwaniem dla producentów, którzy zmagają się z rosnącymi kosztami i trudnymi warunkami pogodowymi. W rezultacie ceny kwiatów na cmentarzach będą wyższe niż w poprzednich latach.
