Schab po warszawsku
/ Inne
W dobie mody na kuchnię orientalną warto czasem sięgnąć po sprawdzone przepisy naszych babć. Schab po warszawsku smakuje całkiem wykwitnie, a przygotujesz go w pół godziny.
- Sardynki zapiekane z czosnkiem i cytrynami
- Oleje w kuchni są niezastąpione
- Gąski po warszawsku
- Świąteczny karp, tym razem faszerowany prawdziwkami
- Schab faszerowany jabłkami
- Torcik ptysiowy z kremem
- Spróbuj bakłażanów po prowansalsku
- Cukinia z indykiem
- Papryka z soczewicą
- Zupa z podgrzybków
- Kurczak nadziewany ryżem z morelami
- Pita z sałatką z piersi kurczaka
- Pizza z brokułami
- Schab pieczony w majeranku
- Matura bez bólu >>
Pogoda
POLSKA
Sobota 2012-05-26
temp. min 3°C max. 24°C
opady:
niewielkie opady
Twoje miasto:
Program TV
Sprawdź program swojej ulubionej stacji:
Przepis na 6 porcji
Przygotowanie: 30 minut
Składniki: 60 dag upieczonego schabu, 6 jajek na twardo, cebula, 5 łyżek majonezu, 4 łyżki jogurtu, łyżka chrzanu, szklanka bulionu warzywnego, łyżeczka żelatyny, 2 łyżki szczypiorku, sól, pieprz
Do dekoracji: plasterki ugotowanej marchwi, szczypior, natka pietruszki
Jogurt wymieszać z majonezem. Dodać posiekane jajka, startą i sparzoną na sicie cebulę i szczypiorek. Doprawić chrzanem, solą i pieprzem. Schab pokroić na 12 plastrów. 6 plastrów posmarować farszem, przykryć pozostałymi plastrami i docisnąć. Ułożyć na półmisku. W gorącym bulionie rozpuścić żelatynę, ostudzić i posmarować schab. Udekorować i schłodzić.
Porcja: ok. 420 kcal
Zanim dodasz komentarz - zapoznaj się z zasadami komentowania artykułów.
Widzisz naruszenie regulaminu? Zgłoś je!