Uprawa ogródka warzywnego nie jest trudne, jednak warto znać kilka podstawowych zasad, by cieszyć się obfitymi plonami. Samodzielnie wyhodowane warzywa mają wyjątkowy smak, są zdrowe i pożywne. Dlatego wiele osób decyduje się na założenie przydomowego warzywnika.
Większość początkujących ogrodników wie, że ważne są: typ podłoża, nawadnianie, nawożenie i inne zabiegi pielęgnacyjne. Jednak nie każdy ma świadomość, że istotne jest również sąsiedztwo, jakie wybieramy dla konkretnych roślin. Poznaj pozytywne i negatywne połączenia warzyw w ogródku, by uniknąć rozczarowania marnymi plonami w nadchodzącym sezonie.
Jakich warzyw nie sadzić obok siebie, by nie zmarniały?
Planując rozmieszczenie roślin w warzywniku należy wziąć pod uwagę kilka czynników. Należy dokładnie poznać indywidualne preferencje każdego warzywa w kwestii rodzaju gleby, preferowanego stanowiska, poziomu nasłonecznienia, rodzaju nawożenia etc. Istotny jest również system korzeniowy roślin. Te, które mają silnie rozbudowane korzenie, nie powinny być sadzone obok siebie, ponieważ będą rywalizować ze sobą o dostęp do pobierania wartości odżywczych z gleby.
Należy unikać również sadzenia obok siebie warzyw, które mogą zapadać na te same choroby. Może to spowodować, że zaraz szybko się rozprzestrzeni, a roślin nie da się uratować. Inna ważną rzeczą, jest zapoznanie się ze specyfiką danej rośliny. Niektóre gatunki mogą wytwarzać związki, które będą hamować wzrost lub kwitnienie sąsiadów.
Warzywa, których lepiej nie sadzić obok siebie:
- Buraki nie lubią towarzystwa fasoli, pomidorów i gorczycy.
- Fasola nie będzie dobrze rosła obok cebuli, czosnku, grochu i mieczyków.
- Pomidorów lepiej nie sadzić obok kapusty i rzodkiewki.
- Na marchew negatywnie wpływa koper.
- Obok ogórka nie sadźmy ziemniaków, dyń i ziół.
- Papryka nie lubi kapusty, fasoli, kalafiora i rzodkiewki.
- Ziemniaki nie lubią sąsiedztwa pomidorów, ogórków, dyni, kabaczka i słonecznika.
- Roślin kapustnych lepiej nie sadzić obok fasoli, pomidorów, truskawek i gorczycy.
Jakie warzywa sadzić obok siebie, by dawały obfite plony?
Niektóre warzywa korzystnie na siebie wpływają, chroniąc się wzajemnie przed szkodnikami wspierając swój wzrost. Ich dobre sąsiedztwo skutkuje obfitymi plonami, na których zależy każdemu ogrodnikowi.
Warzywa, które dobrze sadzić obok siebie:
- Marchew dobrze rośnie w towarzystwie cebuli.
- Buraki dobrze jest sadzić obok cebuli i kalarepy.
- Pomidory lubią sąsiedztwo selera.
- Koper, rzodkiewka, fasola i groch dobrze odnajdą się obok ogórków.
- Cukinię warto posadzić obok cebuli, grochu, kukurydzy i szpinaku.
- Ziemniaki dobrze rosną obok fasoli, kukurydzy, kapusty, chrzanu i lnu.
- Sałata lubi bliską obecność szpinaku, marchwi, ogórka, rzodkwi i truskawek.
- Papryka będzie świetnie rosła obok ogórka, pomidora i kapusty pekińskiej.
- Fasola dobrze odnajdzie się obok marchewki, ogórka, kapusty i ziemniaków.
