Jedz trochę mniej soli, a będziesz dużo zdrowszy. Ta przyprawa sieje w organizmie naprawdę duże spustoszenie. Bardzo podwyższa ciśnienie krwi. A to z kolei powoduje wiele chorób serca i całego układu krążenia.
Po raz pierwszy w historii medycyna udowodniła powiązania między jedzeniem soli a chorobami serca. Naukowcy odkryli, że jej ograniczenie zimniejsza ryzyko chorób układu krążenia aż o jedną czwartą! A ryzyko zawału serca - o jedną piątą.
Najczęściej i najwięcej soli zjadamy, sięgając po produkty przetworzone i gotowe do spożycia, np. ser, kiełbasę czy dania takie jak pizza. Średnio zjadamy jej 9 gramów dziennie. Tymczasem naukowcy z Bostonu twierdzą, że nawet ograniczenie spożycia do 6 gramów da efekty. To chyba pierwszy przypadek, kiedy tak niewielkie wyrzeczenie daje tak wielkie korzyści.
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję
Źródło dziennik.pl
Powiązane
Zobacz
|