Wigilia makiem stoi. Oto przepis na kutię
Kutia - makowe danie na wigilijnym stole / Shutterstock
Przygotowując kutię, nie ma się co śpieszyć. Pszenica musi się długo gotować, a mak trzeba solidnie zmielić. I oczywiście zasada: im więcej bakalii, tym lepiej! Smacznego!
- I ty zaśpiewaj "Gloria in excelsis Deo"!
- Cztery zwrotki "Wśród nocnej ciszy". Znasz je?
- "Dzisiaj w Betlejem". Wigilijny hit kolędowania
- "Oj, maluśki", czyli kolęda na ludowo
- Świąteczny karp, tym razem faszerowany prawdziwkami
- Kulinarne nowinki na świątecznym stole
- Bez piernika ani rusz!
- Zwrócić nietrafiony prezent? Nie zawsze się da
- Karp drożeje. W Wigilię będzie luksusem?
- Gdzie święta widać najbardziej? W sieci!
- Mikołaj jak inwestor - daje pieniądze i uczy je pomnażać
- Najlepsze przepisy na dania wigilijne i świąteczne. Gdzie je znaleźć?
-
Co kupić w prezencie kobiecie? Podpowiedzi!
- Matura bez bólu >>
Pogoda
POLSKA
Sobota 2012-05-26
temp. min 3°C max. 23°C
opady:
brak
Twoje miasto:
Program TV
Sprawdź program swojej ulubionej stacji:
KUTIA
30 dag pszenicy; 50 dag mak; 5 łyżek miodu; 30 dag cukru; 10 dag migdałów; 20 dag orzechów; 10 dag rodzynek; zapach waniliowy
Oczyszczoną pszenicę (bez skórki) dokładnie wypłukać. Przełożyć ziarna do garnka i zalać wodą. Gotować na małym ogniu. Gdy pszenica spęcznieje, wstawić przykryty garnek do lekko nagrzanego piekarnika.
Mak zalać wrzącą wodą, odcedzić, zalać powtórnie. Pozostawić na kilka godzin. Gdy wchłonie wodę, odcedzić i utrzeć go w donicy lub zmielić w maszynce. Kolejno wymieszać mak z miodem i cukrem rozpuszczonym w szklance wody. Dodać bakalie: rodzynki, orzechy, migdały oraz pszenicę i zapach waniliowy. Wymieszać. Kutię podawać schłodzoną.
Zanim dodasz komentarz - zapoznaj się z zasadami komentowania artykułów.
Widzisz naruszenie regulaminu? Zgłoś je!