Soczyste i jędrne, są bogate w przyspieszające spalanie zapasów tłuszczu witaminy z grupy B i wit. C oraz mnóstwo minerałów, m.in.: potas, magnez, wapń, żelazo, cynk. Zawierają pektyny, rozpuszczalną w wodzie frakcję błonnika, która na tyle delikatnie przyspiesza pracę jelit, że jabłka zaleca się nawet osobom z wrażliwym układem pokarmowym. Możesz więc jeść je bez obawy i... chudnąć!
Dodawaj je do głównych posiłkw i jedz jako przekąski. Surowe zjadaj ze skórką, bo w niej jest najwięcej składników odżywczych. Bez obawy chrup jabłko rano na czczo, natomiast ostatnie surowe przygotuj na kolację - nie później. Zjedzone tuż przed pójściem spać może wywołać wzdęcia.
1 DZIEŃ:
Śniadanie: Jogurt z
muesli i jabłkiem
Do 200 ml jogurtu naturalnego dodaj 3 łyżki płatków kukurydzianych i wkrój jabłko.
Obiad: Wołowina w sosie jabłkowo-warzywnym
Jabłko, pół cukinii i młodą cebulkę podduś na łyżeczce oleju i odrobinie wody. Przypraw solą, pieprzem i curry. 10 dag wołowego udźca ugotuj na parze, pokrój na plastry i dodaj do sosu.
Duś ok. 15 min. Zjedz z 2 łyżkami ugotowanego ryżu. .
Kolacja: Kasza manna z musem jabłkowym
Pół szklanki kaszy manny ugotuj w wodzie na gęsto. 2 jabłka pokrój w cząstki i podduś z łyżeczką cukru i cynamonu. Zjedz na gorąco z kaszą.
2.DZIEŃ:
Śniadanie: Tosty z
twarożkiem
15 dag twarożku wiejskiego polej łyżką miodu. Zjedz z tostem z pełnoziarnistego pieczywa. Do tego jabłko. .
Obiad: Wątróbka z jabłkiem
10 dag wątróbki usmaż na oleju. Dodaj pokrojone w cząstki jabłko. Przypraw solą, pieprzem i majerankiem. Do tego gotowany ziemniak i surówka z tartej marchewki. .
Kolacja: Sałatka z rzodkiewek i jabłek
10 dag białej rzodkwi, 5 rzodkiewek, jabłko i cebulkę pokrój w plastry. Polej je 100 ml jogurtu i sokiem z cytryny. Przypraw do smaku, zjedz z kromką pumpernikla.
.
3.DZIEŃ:
Śniadanie: Jajko
sadzone
Na patelni bez tłuszczu usmaż jajko sadzone. Do tego kromka pełnoziarnistego chleba, skropiona oliwą surówka z pomidora i jabłko. .
Obiad: Makaron zapiekany ze szpinakiem
Żaroodporną miseczkę posmaruj oliwą. Szklankę ugotowanego na półtwardo makaronu rurki rozłóż na dnie naczynia. Na nim połóż 15 dag podduszonego na wodzie szpinaku. Przykryj 10 dag
twarożku z dodatkiem gałki muszkatołowej i zapiecz. .
Kolacja: Sałatka na ostro
Pokrój por, jabłko, czerwoną cebulę, 10 dag winogron. Przypraw i wymieszaj z 2 łyżkami jogurtu. .
4.DZIEŃ:
Śniadanie: Hot dog
Ugotowaną parówkę rozkrój i ułóż na gorącym toście. Polej keczupem, do tego ogórek. .
Obiad: Zupa jabłkowa
3 jabłka zalej wodą, rozgotuj, zmiksuj, dodaj cynamon, po łyżeczce cukru i jogurtu z żółtkiem (już nie gotuj). Zjedz z grzankami.
Kolacja: Ryż z warzywami i kurczakiem
5 dag kurczaka, marchew, cebulę, jabłko podsmaż na łyżeczce oleju. Przypraw, zjedz z 2 łyżkami ryżu. .
5.DZIEŃ:
Śniadanie: Sałatka
owocowa
Skrój banan, jabłko, brzoskwinię i wymieszaj z 2 łyżkami jogurtu naturalnego. .
Obiad: Zupa rybna
Przygotuj 300 ml wywaru warzywnego. Wrzuć do niego 20 dag pokrojonych filetów z dorsza, łososia i karpia. Dodaj pokrojoną marchewkę i ziele angielskie. Gotuj ok. 20 minut, podpraw mlekiem,
przypraw do smaku. Posyp koperkiem, zjedz z gotowanym ziemniakiem lub tostem. .
Kolacja: Sałatka z jabłek i ziemniaków
2 ugotowane w mundurkach ziemniaki, jabłko i cebulę pokrój w plastry. Polej 100 ml sosu z jogurtu i musztardy. .
