Skóra jest narządem pełniącym wiele ważnych funkcji w organizmie człowieka. Odpowiedzialna jest m.in. za odbieranie poszczególnych bodźców ze środowiska, reguluję temperaturę ciała oraz chroni narządy wewnętrzne. Procesy chorobowe toczące się w organizmie, czy niedobór witamin zazwyczaj objawiają się niekorzystnym wyglądem skóry włosów czy paznokci. Jest to jeden z pierwszych objawów, na które powinniśmy zwrócić uwagę kontrolując własne zdrowie. Najbardziej pożądane wśród witamin, które poprawiają wygląd cery i zarazem stan naszego zdrowia są witamina A i E. Dzięki nim skóra nabiera zdrowego wyglądu, staje się jędrna i jednolicowa, zmniejsza się również ilość łoju w skórze. Witaminy te możemy znaleźć w marchewce, suszonych morelach, szpinaku, zielonym groszku, serach pleśniowych, jajkach, mleku krowim oraz melonie. Istotne jest, aby witaminy dostarczać organizmowi bezpośrednio z spożywanych posiłków.
- - mówi Monika Białasik, dietetyk Body Chief, firmy oferującej catering dietetyczny.
Składniki mineralne odgrywają również znaczącą rolę w organizmie oraz maja bezpośredni wpływ na wygląd naszej skóry. Do najważniejszych składników mineralnych należą: selen, wapń i żelazo, dzięki nim nasza skóra nabiera ładnego kolorytu, jest bardziej elastyczna, miękka oraz gładka. Potas dba o to, aby nasza cera nie miała niechcianych niedoskonałości. Na szybsze gojenie się ran po trądziku idealny będzie cynk, który przyśpieszy proces gojenia. Pozostałe składniki mineralne takie jak jod nawilżają przesuszoną skórę, a krzem jest lekiem na pękające naczynka.
Aby równocześnie dostarczyć skórze kilku ważnych minerałów, można skorzystać z medycyny naturalnej i pić napar ze skrzypu polnego. Taka ziołowa herbatka zawiera krzem, potas, a także bioflawonoidy. Z kolei napar z pokrzywy zawiera sole mineralne niezbędne skórze do utrzymywania zdrowego kolorytu.
Dieta dla skóry powinna być stosowana codziennie, ponieważ proces tworzenia nowych komórek skóry oraz jej regeneracja zachodzą każdego dnia. Systematyczność stosowania zdrowej diety zagwarantuje piękną cerę i zdrowe ciało, ponadto warto wspomnieć, że przy codziennym dostarczaniu do organizmu witamin nasze samopoczucie będzie znacznie lepsze.
- – wyjaśnia Martyna Topolińska, Dietetyk Body Chief.
Oprócz niedoborów składników mineralnych oraz witamin za problemy dermatologiczne mogą odpowiadać nietolerancje pokarmowe takie jak np. alergia typu III. Powstaje, gdy w pełni niestrawione składniki pokarmu przenikają przez ścianę jelita do krwioobiegu i są rozpoznawane jako elementy obce dla ustroju. Przewlekły stan zapalny w organizmie może dawać objawy takie jak jak atopowe zapalenie skóry, łuszczyca, trądzik lub świąd skórny. Leczenie alergii typu III to zastosowanie diety eliminacyjnej opartej na wynikach badań (IMUPRO, FOOD SCAN) oraz niekiedy równoległa terapia probiotyczna.
Wśród kategorycznych błędów żywieniowych, które mogą znaleźć swoje odzwierciedlenie w kondycji skóry, a dodatkowo wpływać negatywnie na ogólny stan zdrowia, można wymienić spożywanie żywności wysokoprzetworzonej zawierające sporą ilość cukru (słodycze, napoje słodzone). Tłuszcze nasycone takie jak masło, tłuste wędliny, potrawy smażone na głębokim tłuszczu również nie należą do produktów zalecanych dla skóry. Nie odpowiednie jest włączanie do codziennej diety dużej ilości kawy, alkoholu oraz palenia papierosów. Przy samodzielnym gotowaniu potraw należy pamiętać, aby nie stosować ostrych przypraw, a dania podawać w temperaturze pokojowej.
Starzenie się skóry jest nieodłącznym elementem każdego człowieka, jednak można ten proces znacznie opóźnić, należy bowiem w codziennej diecie zwrócić szczególną uwagę na przeciwutleczniacze, czyli związki polifenolowe, które zapobiegają uszkodzeniom DNA, białek i lipidów na skutek utleniania i reakcji rodnikowych. Do witamin antyoksydacyjnych zalicza się witaminy A, C, E;
Innym problemem z którym boryka się wiele osób SA rozstępy, które wydają się nie do usunięcia bez ingerencji chirurga. Warto więc zapobiegać tym nieestetycznym zmianom właśnie za pomocą diety.
- – tłumaczy Martyna Topolińska, dietetyk, Body Chief.
Kolejnym wyznacznikiem określającym dobór diety jest to, jaką cerę mamy. Odpowiednie dostosowanie prawidłowych składników odżywczych gwarantuje poprawę stanu zdrowia naszej cery. Dla skóry suchej należy w codziennej diecie zwiększyć spożycie kwasów omega – 3 , przyjmować kontrolowane ilości cholesterolu pokarmowego oraz utrzymywać odpowiednią podaż płynów w ciągu dnia. W diecie dla skóry tłustej znaczącą rolę odgrywa witamina A, która leczy stany zapalne skóry i zmniejsza produkcje łoju.
Chcąc mieć zdrową cerę, obowiązkowe jest odpowiednie dostosowanie diety. Korzystanie z preparatów zewnętrznych tj, kremów, peelingów będzie niewystarczajace, aczkolwiek nie należy zapominać o tego typu działaniach. Warto zapamiętać kilka przydatnych rad odnośnie posiłków poprawiających stan cery.
- - mówi Monika Białasik, dietetyk Body Chief.
Badania pokazują, że konkretne produkty spożywcze mogą pomóc zwalczyć oznaki starzenia takie jak zmarszczki czy przebarwienia poprawić stan zdrowia skóry. Pamiętajmy, że nasz organizm reaguje na wszystko, co dostarczamy mu w postaci jedzenia, co więcej: informuje nas o prawidłowości lub nie składników odżywczych poprzez objawy chorobowe.
