Naukowcy odkryli sposób, w jaki odblokowywane są receptory węchu. Przemysł kosmetyczny już zaciera ręce i podkreśla, że to odkrycie może zrewolucjonizować rynek perfumeryjny.
Badania opracowane przez naukowców z Uniwersytetu Ruhr w Bochum, pokazują, w jaki sposób ludzie odróżniają konkretne zapachy. Naukowcy podkreślają, że w tym procesie najważniejsze są receptory węchu.
Uniwersytecki zespół badawczy, jako pierwszy pokazał, że różne źródła zapachu aktywują różne receptory węchu w nosie. Dr Gelis, członek zespołu naukowego uczelni, wyjaśnia, "że receptory są jak zamknięte drzwi, które otwierają odpowiednie klucze".
Lisa Hipgrave dyrektor Brytyjskiej Organizacji Badania Substancji Zapachowych (IFRA UK) podkreśla, że to odkrycie może mieć znamienny wpływ na konstruowanie zapachów.
"Wiedza na temat tego jak ludzie reagują na różne zapachy może mieć istotne znaczenie dla rynku perfumeryjnego. Możemy na przykład opracować udoskonalone środki neutralizujące zapachy" - wyjaśnia Hipgrave.
