Ludzie, którzy jedzą fioletowe i niebieskie owoce i warzywa, a więc takie jak jagody, borówki, śliwki, czerwoną kapustę, czarną porzeczkę, czerwone winogrona czy bakłażan, mają obniżone ryzyko wysokiego ciśnienia krwi i niski poziom cholesterolu. Naukowcy uważają, że za takie działanie odpowiadają antocyjany, które nadają roślinom fioletowawy odcień.
Badania wykazały, że 30 gram migdałów (ok. 24 orzechy) dostarcza tyle samo flawonoidów, czyli substancji zwalczających wolne rodniki i zmniejszających zapalenia, co filiżanka brokułów czy zielonej herbaty.
Z badań wynika, że ci, których dieta obfituje w warzywa, rośliny strączkowe i oliwę z oliwek mają najmniej pomarszczoną skórę w przeciwieństwie do tych, którzy jedli więcej
pełnotłustego nabiału i czerwonego mięsa. Proste?
Już tylko poprawia ogólny stan zdrowia. Jeśli jednak nie należysz do osób szczególnie aktywnych i przeraża cię myśl o pokonywaniu kilometrów biegając, to
staraj się chodziaż chodzić na szybkie spacery albo potańczyć. Liczy się każdy rodzaj aktywności, który przyspiesza bicie serca i zwiększa oddychanie.
Okazuje się, że ludzie, którzy jedzą dwie lub więcej porcji warzyw dziennie, zwłaszcza zielonych i liściastych, mają umysł młodszy o . Wniosek jest prosty: duża sałatka na drugie śniadanie i szpinak do obiadu.
Wybieraj oliwę z oliwek, olej rzepakowy, olej ryżowy czy z orzecha włoskiego. Zawierają one dużo zdrowych dla serca tłuszczów nienasyconych w przeciwieństwie do masła, które oprócz cennych
składników, takich jak naturalne witaminy, zawiera tłuszcz nasycony. Pamiętaj jednak, że każdy tłuszcz ma wiele kalorii, więc używaj go z rozsądkiem, żeby zachować odpowiednią
wagę.
Spożywanie owoców to doskonały sposób na wzbogacenie diety w błonnik. Staraj się jeść codziennie następujące owoce:
