Składniki:

  • 8 kromek bułki,
  • 3 mięsiste pomidory sparzone i obrane ze skórki,
  • duży drobno pokrojony ząbek czosnku,
  • 2-3 łyżki oliwy z oliwek extra vergine,
  • szczypta suszonej bazylii,
  • garść listków świeżej bazylii,
  • sól,
  • świeżo zmielony pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Drobno pokrój pomidory i bazylię. Wymieszaj pomidory z oliwą, czosnkiem, suchą i świeżą bazylią, solą oraz pieprzem. Upiecz na grillu kromki bułki. Ułóż na gorących sałatkę z pomidorów, skrop oliwą z oliwek, oprósz świeżo zmielonym pieprzem. Podawaj udekorowane listkami bazylii.

Reklama