Jeśli od lat stosujesz rozmaite diety i nie dają one żadnego skutku, . Naukowcy odkryli niedawno, że skłonność do utraty lub przybierania na wadze jest zapisana w naszych genach. Jeśli nasza matka całe życie walczyła z otyłością, my prawdopodobnie również będziemy - i .
Skoro już wiadomo, co wpływa na naszą sylwetkę, nie potrwa pewnie długo zanim lekarze będą brali nasz genotyp i na jego podstawie opracują właściwy tylko dla nas sposób odżywiania.
Dr Peter D’Adamo, hollywoodzki guru od odchudzania, z którego usług korzysta między innymi Oprah Winfrey, już teraz stara się przepisywać swoim pacjentom zrobione tylko pod nich
diety. W swojej ostatniej książce "The GenoType Diet" przekonuje czytelników, że .
Na potrzeby mniej zamożnych klientów, D’Adamo opracował sześć głównych typów genetycznych i zalecane do nich diety. Wymienia też listę produktów, które są polecane dla
różnych osób i mogą pomóc nie tylko schudnąć, ale i zmniejszyć ryzyko chorób w naszej grupie genetycznej.
Łańcuch DNA jest unikatowy dla każdego człowieka, . Teorię dietetyka gwiazd wydają się potwierdzać
ostatnie badania.
Międzynarodowe konsorcjum GIANT (Genetic Investigation of Anthropometic Traits), które ma na celu światową walkę z otyłością, przebadało ponad 32 tysiące osób. Odkryli 6 genów,
związanych z otyłością i kontrolowaniem apetytu, z czego aż 5 jest aktywnych w mózgu. Genetyk Jose Ordovas mówi, że raport potwierdza związek pomiędzy odpowiednią dietą, a kodem DNA.
. "Staramy się adaptować metody naukowe do zasad
dobrego odżywiania. Chcemy w pełni zrozumieć dlaczego niskotłuszczowa dieta działa w przypadku jednych pacjentów, a jest nieefektywna w przypadku innych" - mówi Ordovas.
Wysoki i szczupły, pełen nerwowej energii, podatny na astmę i alergie
Powinien jeść potrawy mięsne i produkty bezglutenowe
wołowina, wieprzowina, łosoś, twardy ser żółty, dziki albo brązowy ryż, karczochy, brokuły, grapefruity
orzechy, pszenica, ziarna, słodycze, miękki ser typu camembert, pleśniowy, feta
Silny i muskularny, z wielkim apetytem
Powinien jeść białe mięso i ryby
indyk, białe ryby, czarna fasola, orzechy, groch, tofu, siemię lniane
słodycze, czerwone mięso, białe węglowodany: białe pieczywo, makaron
Muskularny, szerokie ramiona, wąskie biodra i ciało o małej zawartości tłuszczu
Powinien jeść wątróbkę, warzywa, fasole, ser i mięso
wątróbka, jagnięcina, mozzarella, ricotta, soczewica, pasternak, imbir, maliny
alkohol i kofeina
Pełna figura, łatwo przybiera na wadze, ciężko trawi alkohol i kofeinę
Powinien jeść potrawy wysoko-proteinowe, a z niską zawartością cukru
wątróbka, jagnięcina, mozzarella, ricotta, soczewica, pasternak, imbir, maliny
smażone jedzenie i potrawy z mikrofalówki
.
