Gotowane fasolka, kalafior polane nieśmiertelną zasmażaną bułką tartą. Dobre, ale... Masz ochotę na rewolucję? No to precz z zestawem obowiązkowym! Do okraszenia warzyw wykorzystaj nietypowe składniki: ziarna sezamu, koperek, czosnek i tarty parmezan.
Fasolka koperkowo-czosnkowa
Ugotuj zieloną fasolkę w osolonej wodzie. Odcedź i dodaj łyżkę masła, na to wyciśnij ząbek czosnku i wrzuć posiekany koperek. Pomieszaj i gotowe!
Kalafior z parmezanem
Nic prostszego: do gorącego ugotowanego kalafiora dodaj łyżkę masła i posyp startym parmezanem. Pycha.
Sezamkowa fasola
Ugotuj żółtą fasolkę. Na gorącą patelnię wysyp garść sezamu i praż przez chwilę. Doskonale, jeśli uda ci się kupić czarny sezam - będzie pięknie kontrastował z żółtymi warzywami. Posyp fasolę pachnącymi ziarenkami i podawaj na stół.
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję
Źródło dziennik.pl