Były prezydent Aleksander Kwaśniewski zastrzega: Przestrzegam diety. I właśnie dlatego ryba, którą przygotuje na Wigilię będzie jak najbardziej dietetyczna. Kwaśniewski zdradza "Faktowi", że ryba na parze z warzywami to jego specjalność, którą poda na wigilijny stół.

Reklama

Jednak nie tylko to przyrządzi. Będzie również piekł pyszności, które pamięta z rodzinnego domu.

Śleżyki to wileński przysmak, który robiła moja mama. To takie wytrawne słonawe ciasteczka - kuleczki - opowiada Kwaśniewski.

Były prezydent nie ukrywa przepisu: szklanka mąki, szczypta soli, 5 dag drożdży i olej słonecznikowy. Mąkę trzeba posolić i z drożdżami wyrobić z niej ciasto o konsystencji takiej, by 'odchodziło' od rąk. Następnie schłodzić w lodówce - Aleksander Kwaśniewski podaje sposób przygotowania ciastek.

Potem z ciasta formować małe kuleczki o średnicy 0,5 - 0,8 cm - dodaje były prezydent.

Piekarnik trzeba rozgrzać do 200 stopni. Uformowane śleżyki układa się na posmarowanej olejem słonecznikowym blasze tak, by się ze sobą nie stykały. Piecze się je ok. 15-20 minut. Pycha! - zachwala Aleksander Kwaśniewski.

>>> Trzynastki tak, ale nie w Polsce!