Figi zawierają związki, które mogą wspierać organizm w walce z nowotworami
Choć wiele osób kojarzy je głównie z deserami albo świątecznymi przekąskami, figi mogą być jednym z najcenniejszych owoców w codziennej diecie. Zawierają związki, które mogą wspierać organizm w walce z nowotworami
Najwięcej mówi się dziś o obecnych w figach polifenolach i luteolinie. To naturalne związki roślinne o silnym działaniu przeciwutleniającym. Pomagają neutralizować wolne rodniki i ograniczać stany zapalne w organizmie.
Badania sugerują, że luteolina może wspierać organizm w zwalczaniu komórek nowotworowych. Z kolei polifenole oraz karotenoidy pomagają chronić komórki przed uszkodzeniami DNA i wspierają naturalne procesy detoksykacji organizmu. To właśnie dlatego figi coraz częściej określane są mianem naturalnej tarczy ochronnej dla organizmu.
Wspierają serce i pomagają obniżyć cholesterol
Figi są bardzo bogate w błonnik rozpuszczalny. Już cztery suszone figi dostarczają około 14 proc. dziennego zapotrzebowania na ten składnik. Błonnik pomaga obniżać poziom cholesterolu, wspiera pracę jelit i może zmniejszać ryzyko miażdżycy. Regularne spożywanie produktów bogatych w błonnik wiąże się także z mniejszym ryzykiem zawału serca i udaru.
Ogromne znaczenie ma również zawarty w figach potas. Ten składnik pomaga regulować ciśnienie tętnicze i wspiera prawidłową pracę układu sercowo-naczyniowego. W figach znajdziemy też magnez oraz wapń, które również są ważne dla serca i naczyń krwionośnych.
Naturalne wsparcie dla jelit i metabolizmu
Osoby mające problemy z trawieniem często sięgają po figi jako naturalny sposób na poprawę pracy jelit. Duża ilość błonnika pobudza perystaltykę i pomaga przy zaparciach. Badania pokazały, że figi mogą łagodzić część objawów związanych z problemami trawiennymi, w tym bóle brzucha i trudności z wypróżnianiem. Regularne jedzenie fig może także wspierać jelito grube i zmniejszać ryzyko niektórych chorób układu pokarmowego.
Figi mogą pomagać utrzymać prawidłowy poziom cukru
Choć suszone figi są słodkie, zainteresowały również naukowców badających poziom glukozy we krwi. Wszystko przez obecność kwasu abscysynowego, który może wspierać kontrolę poziomu cukru. Dlatego figi bywają polecane jako element zbilansowanej diety również osobom dbającym o gospodarkę cukrową. Oczywiście ważny jest umiar, szczególnie w przypadku suszonych owoców.
Jakie witaminy i składniki mają figi?
Figi zawierają wiele cennych składników odżywczych. Znajdziemy w nich między innymi:
- potas,
- wapń,
- magnez,
- żelazo,
- cynk,
- fosfor,
- witaminę A,
- witaminę C,
- witaminę K,
- witaminę B6,
- beta-karoten.
Świeże czy suszone? Które figi są lepsze?
Obie wersje mają wiele zalet. Świeże figi są mniej kaloryczne i bardziej soczyste. Suszone zawierają więcej błonnika oraz składników mineralnych, ale mają też więcej cukru i kalorii. Suszone figi są bardziej skoncentrowanym źródłem składników odżywczych niż świeże owoce.
Dietetycy podkreślają jednak, że niezależnie od formy figi mogą być bardzo wartościowym dodatkiem do diety. Szczególnie jeśli zastąpią słodycze i wysoko przetworzone przekąski.
Kto powinien uważać na figi?
Choć figi są bardzo zdrowe, nie każdy powinien je jeść bez ograniczeń. Zawierają dużą ilość błonnika, dlatego nadmiar może powodować biegunkę lub problemy żołądkowe. Uważać powinny również osoby przyjmujące leki rozrzedzające krew, ponieważ figi zawierają witaminę K, która może wpływać na działanie niektórych preparatów, w tym warfaryny. Niektóre osoby mogą mieć także alergię na figi.
