Co powinny jeść przedszkolaki? Na to pytanie odpowiada Emilia Lorenc - doradca żywieniowy, diagnosta laboratoryjny, biolog molekularny
Wiek przedszkolny to czas intensywnego rozwoju umysłowo-fizycznego, gdy dzieciom potrzebne jest odpowiednio zbilansowane, urozmaicone pożywienie. Posiłki powinny być zaplanowane na podstawie produktów naturalnych. Różne produkty zawierają składniki odżywcze w różnych ilościach i proporcjach. Największą wartość odżywczą mają produkty wysokiej jakości oraz jak najmniej przetworzone.
NATURALNIE ZNACZY ZDROWO
W diecie dziecka nie powinno się stosować produktów wysoko przetworzonych, np. wysokooczyszczonych, rafinowanych, z dodatkiem substancji chemicznych jak
barwniki, wzmacniacze smaku, konserwanty.
Co powinny jeść dzieci w przedszkolu:
● jadłospisy dla dzieci powinny uwzględniać zasady zdrowego odżywiania
● wszystkie substancje odżywcze, w tym mikroelementy i witaminy, są najlepiej
przyswajalne, jeśli ich źródło jest naturalne – unikajmy sztucznie syntetyzowanych
dodatków
● nie ma produktu żywnościowego, który dostarczałby wszystkich składników
pokarmowych w odpowiednich ilościach jednocześnie
● zgodnie z piramidą żywienia posiłki powinny zawierać produkty ze wszystkich grup:
zbożowe, warzywa i owoce, produkty białkowe, cukry i tłuszcze
● w celu zapobiegania niedoborom wszystkie posiłki powinny być urozmaicone.
Kampania na rzecz naturalnej diety w przedszkolu.
Organizatorami projektu są:
Instytut Medycyny Integracyjnej
Dzieci są ważne - serwis dla eko-rodziców
Więcej informacji na stronie projektu: dziecisawazne.pl/zdrowy-przedszkolak/