Składniki:
- 2 szklanki śmietany kremówki (minimum 36% tłuszczu)
- 1 puszka mleka skondensowanego (słodzonego)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Dodatki według uznania: owoce, orzechy, czekolada, kawa itp.
Instrukcja
- Wymieszaj śmietanę kremówkę i mleko skondensowane w dużej misce.
- Dodaj ekstrakt waniliowy i dokładnie wymieszaj składniki aż uzyskasz gładką masę.
- Jeśli planujesz dodać dodatki do lodów (np. kawa, czekolada, owoce), teraz jest odpowiedni moment.
- Pokrój lub przygotuj dodatki według preferencji. Delikatnie wymieszaj dodatki z masą lodową.
- Przełóż masę lodową do foremek do lodów lub do metalowej miski, jeśli nie masz foremek.
- Jeśli używasz foremek do lodów, wstaw je do zamrażalnika na co najmniej 4-6 godzin lub do momentu, gdy lody będą całkowicie zamarznięte.
- Jeśli używasz metalowej miski, wstaw masę lodową do zamrażalnika. Co około godzinę wyjmuj masę z zamrażalnika i dokładnie wymieszaj, aby zapobiec powstawaniu kryształków lodu. Kontynuuj ten proces przez 4-6 godzin, aż lody będą odpowiednio zamarznięte.
- Gdy lody są gotowe, wyjmij je z zamrażalnika i podawaj w miseczkach lub wafelkach do lodów.
