Reklama
Reklama
Reklama

kuchnia i przepisy

Wyloguj się do wspólnego stołu: o zaletach jedzenia bez rozpraszaczy

Śniadanie w biegu lub jego brak, w międzyczasie przekąski przed komputerem i obfita kolacja wieczorem przed telewizorem… To prosta droga do kłopotów zdrowotnych i gorszych relacji z bliskimi. Oto, dlaczego powinniśmy jadać w większym gronie. I bez „rozpraszaczy”.

Gdy liczy się czas: PRZEPIS na domowe hot-dogi w letnim stylu

Choć pochodzi z Niemiec, to niesłusznie mylony jest z kuchnią amerykańską. Klasyczny hot-dog ma wiele odmian – w Europie np. możemy spróbować przekąski z Cleveland, w której oprócz parówki i bułki znajduje się również sos i frytki, w Tajlandii - corn doga, czyli parówkę w cieście kukurydzianym, a w Chile - hot-doga chilijskiego z posiekanymi pomidorami i pastą z awokado. Klasyczny hot-dog to pyszna i prosta w przygotowaniu przekąska, którą bez problemu przygotujemy samodzielnie. Przedstawiamy przepis na jego letnią wersję.

PRZEPIS na ekspresowy hummus z ciecierzycy. Polubisz go!

Kiedy zobaczysz, jak mało pracy potrzeba, by zrobić pyszny hummus z ciecierzycy, od razu popędzisz do sklepu po składniki.

PRZEPIS na obłędnie wyglądającą i przepyszną sałatkę z pieczonym łososiem

Łososiowi nie sposób odmówić tego, że jest bardzo smaczny. Dobrze doprawiony i upieczony jest też wygodną bazą do wielu szybkich przekąsek i dań. Oto przepis na jedno z nich.

PRZEPIS na polędwiczki w sosie serowym. Danie z gatunku wykwintnych!

Polędwiczki wieprzowe to delikatne mięso, które smakuje wybornie zarówno w wersji smażonej, jak i duszonej. Są na tyle uniwersalne, że podawać je można soute lub w towarzystwie różnorodnych sosów, a dzięki dodatkom zyskują zupełnie nowego charakteru. Z odrobiną sera pleśniowego, białego wina i kaparów wyeksponujemy ich smak i z pewnością stworzymy wykwintne danie.
Reklama

PRZEPIS na wegańskie hot dogi z domowej roboty kiełbaskami „pepperoni” i oryginalną salsą

Chrupiąca bułka, prażona cebulka i kiełbaska pepperoni polana pysznym sosem - brzmi naprawdę dobrze, prawda? Dla wszystkich wielbicieli kuchni typu fast food mamy dobrą nowinę – w domu również możemy przygotować te pyszności, które smakiem nie będą odbiegać od posiłków zamówionych w restauracji.

PRZEPIS na sałatkę z grillowanym haloumi. Ani trochę nie gorsza niż tłuste mięsiwa!

Grill kojarzy się nieodłącznie z aromatem karkówki czy kiełbasy. Jednak jego walory wykorzystać mogą również miłośnicy warzyw i dań bezmięsnych. Grillowane warzywa z dodatkiem sera haloumi z pewnością znajdą uznanie nie tylko wśród wegetarian i będą stanowić lekki, a jednocześnie pełnowartościowy posiłek.

Nieznane oblicze herbaty. 5 najbardziej niezwykłych sposobów jej picia i parzenia

Zarówno pod kątem nazwy jak i wyobrażeń na temat najsłynniejszego, złocistego naparu herbata może czuć się pokrzywdzona. Po pierwsze – zaledwie jednym słowem określa się nieograniczoną gamę smaków i gatunków, które możliwe są do stworzenia poprzez określone metody suszenia i łączenia różnych rodzajów suszu. Po drugie – myśląc o herbacie najczęściej widzimy kubek wypełniony gorącym bursztynowym napojem, czasem w towarzystwie kostki cukru i plasterka cytryny. Stać ją jednak na więcej, o czym dobitnie świadczą najnowocześniejsze trendy parzenia i serwowania.

PRZEPIS na warzywa zapiekane w piekarniku. Z gatunku: obowiązkowe dania do przygotowania latem

Główną rolę w tej kompozycji odgrywają szparagi.

PRZEPIS na lekką sałatkę w stylu francuskim. Idealny mariaż smaków!

Podstawą tego dania jest mieszanka sałat z rukolą, dodatki to: ser kozi, gruszka i orzechy włoskie – wprost idealny mariaż smaków!
Reklama
Reklama
Reklama