Nie wszyscy potrafią odpowiednio zająć się świątecznym karpiem. Jak wydzielić z całej ryby piękne filety? Piotr Kucharski w kuchni zaprezentował swoje sposoby na filetowanie karpia.
– Dobry, sztywny i cienki nóż zrobi robotę - zdradził.
Kucharz pokazał również, jak ulepić idealne i pyszne uszka. Dlaczego używa w tym celu ciasta makaronowego?
– Ono o wiele cieniej można rozwałkować, jest łatwiejsze w pracy – wyjaśnił.
Kucharz podzielił się również swoim przepisem na idealny farsz.
