CO CI BĘDZIE POTRZEBNE?

25 dag mąki

2 jajka

2 szklanki mleka

1/2 torebki cukru waniliowego

5 dag masła

1 kieliszek koniaku lub innego aromatycznego alkoholu

skórka słoniny do smarowania patelni

konfitura morelowa i mielone migdały

JAK TO ZROBIĆ?

Przesiej mąkę, utrzyj ją z jajkami, mlekiem i cukrem waniliowym. Wymieszaj ze stopionym i przestudzonym masłem, wlej koniak, odstaw na godzinę do napęcznienia. Rozgrzej patelnię, posmaruj ją skórką słoniny, kolejno smaż cieniutkie naleśniki. Zwijaj w rulony, podawaj z konfiturą morelową i płatkami migdałowymi.

______________________________________

NIE PRZEGAP:

>>> Danie dla wielbicieli słonecznej Italii
>>> Posmakuj jajek Leonarda DiCaprio
>>> Tiramisu dla zakochanych