PRZEPIS na świąteczny chlebek z kaszy gryczanej

Reklama

Składniki:

• 400 g kaszy gryczanej białej

• 700 ml wody Mama i ja

• 1 łyżeczka soli

• 3 łyżeczki czarnuszki

• 5 łyżek słonecznika

• 5 łyżek pestek dyni

Przygotowanie

  • Kaszę zalej wodą i odstaw na 36 godzin (w temperaturze pokojowej), mieszając od czasu do czasu.
  • Następnie dodaj sól i całość zmiksuj blenderem. Dodaj ziarna i wymieszaj.
  • Przelej masę do wyłożonej papierem do pieczenia formy (keksówki) i odstaw na kolejne 3 godziny.
  • Piekarnik nagrzej do 190°C i piecz chlebek około 90 minut.