PRZEPIS na grecką sałatkę w tortilli

Reklama

Składniki na sałatkę:

  • 2 średniej wielkości tortille
  • 1 mała sałata
  • 1 ogórek pokrojony w kostkę
  • 1 czerwona cebula pokrojona w plasterki
  • 500 g pomidorków cherry pokrojonych na połówki
  • 3 łyżki oliwek pokrojonych w plasterki
  • Sok z połowy wyciśniętej cytryny
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Świeży pieprz
  • Świeże lub suszone oregano

Składniki na marynatę do Violife Blok Greek White:

  • 200 g pokrojonego w kostkę Violife Greek White
  • 1 łyżka ziaren czarnego pieprzu
  • Oliwa z oliwek
  • Świeże oregano
  • Świeży rozmaryn
  • 2 ząbki czosnku
Reklama

Przygotowanie

  • Wszystkie składniki na marynatę zmieszaj w słoiku, a następnie dodaj do niego Violife Greek White. Przechowuj w lodówce minimum przez 2-3 godziny.
  • Rozgrzej piekarnik do 180°C.
  • Posmaruj tortille oliwą z oliwek, a następnie połóż je na odwróconych, żaroodpornych, średniej wielkości miseczkach. Przykryj je folią aluminiową i odwróć tak, by uzyskać pożądany kształt tortilli. Miskę umieść na blasze do pieczenia i piecz przez 10 minut. Odstaw do ostygnięcia.
  • W innej misce zmieszaj wszystkie składniki sałatki.
  • Gdy miseczki z tortilli ostygną, wyłóż sałatkę na środek, a na wierzchu ułóż kostki Violife White Greek i całość polej marynatą.