PRZEPIS na tofucznicę

Reklama

Składniki:

  • 1 tofu
  • 1 łyżka oleju
  • 8 pomidorków koktajlowych
  • 1 garść świeżego szpinaku
  • 3 łyżki wody
  • 1 łyżeczka przyprawy włoskiej Knorr, grubo mielona
  • 0,5 łyżeczki kurkumy z Indii Knorr
  • 10 liści świeżej bazylii

Przygotowania

  • Pomidorki pokrój na pół, tofu pokrusz widelcem.
  • Na patelni rozgrzej olej i podsmaż tofu. Następnie wlej wodę i dopraw przyprawą włoską Knorr i kurkumą.
  • Gdy woda odparuje, a tofu się zarumieni, dodaj pomidorki koktajlowe i szpinak. Smaż jeszcze 5 min. Przed podaniem udekoruj listkami bazylii.
Reklama