PRZEPIS na pastę z czerwonej fasoli

Reklama

Składniki:

  • 1/2 szklanki czerwonej fasoli (np. marki Halina) namoczonej przez noc
  • 1 czerwona cebula posiekana
  • 1 ząbek czosnku posiekany
  • 1 jabłko obrane i pokrojone w drobną kostkę
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1/2 łyżeczki oregano
  • 1/2 łyżeczki mielonej papryki
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • Sól i pieprz

Przygotowanie

  • Fasolę gotować do miękkości.
  • Cebulę z czosnkiem podsmażyć na oleju aż zmięknie.
  • Dodać jabłko wraz z przyprawami i całość smażyć przez 5 minut.
  • Wszystkie składniki umieścić w mikserze i zmielić na pastę. Na koniec doprawić solą i pieprzem.