PRZEPIS na szybki chłodnik truskawkowy

Reklama

Składniki:

  • 500 g truskawek
  • kilka listków mięty
  • sok z ½ cytryny
  • woda
  • śmietanka 18%
  • cukier puder do smaku

Przygotowanie

Truskawki umyć, oczyścić z szypułek, umieścić w kielichu blendera. Dodać sok z cytryny oraz odrobinę cukru, miętę i dolać ½ szklanki wody. Zmiksować na gładki krem - w razie potrzeby dolać więcej wody. Przełożyć do miseczek. Śmietanę wymieszać z cukrem pudrem, udekorować chłodnik. Podawać na zimno.