PRZEPIS na ciasteczka z brązowego ryżu

Reklama

Składniki:

  • 1 szklanka ugotowanego i odsączonego brązowego ryżu (np. marki Britta)
  • 3 łyżki cukru lub ksylitolu
  • 4 łyżki oleju kokosowego
  • 3 łyżki pełnoziarnistej mąki orkiszowej
  • 1 szklanka wiórków kokosowych

Przygotowanie

  • Wszystkie składniki (poza wiórkami) umieścić w mikserze i mieszać, aż składniki się połączą.
  • Na koniec miksowania dodać wiórki kokosowe wymieszać łyżką.
  • W dłoniach uformować ciasteczka z masy.
  • Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec w temperaturze 180 st.C aż się zarumienią.
  • Wyciągnąć i zostawić do ostygnięcia.

Smacznego!