PRZEPIS na rolsy z łososia i cukinii

Reklama

Składniki:

  • 1 średnia cukinia
  • 150 g łososia wędzonego w plastrach
  • 100 g serka śmietankowego Łaciaty
  • 2 łyżki śmietanki Łaciatej 18%
  • 2 łyżki posiekanego koperku
  • ¼ łyżeczki pieprzu
  • oliwa
  • ¼ łyżeczki soli

Przygotowanie

Cukinię myjemy, osuszamy i kroimy w cienkie plastry. Solimy każdy plaster. Na patelni grillowej skropionej oliwą podsmażamy plastry cukinii, aby były lekko przyrumienione. Do serka dodajemy śmietankę Łaciatą, koperek i pieprz. Na każdy plaster cukinii kładziemy porcję serka oraz plaster łososia. Zawijamy i podajemy w formie rolsów.