PRZEPIS na letnią sałatkę z sosem jogurtowym

Reklama

Składniki:

  • 150 g Kukurydzy Złocistej Bonduelle bez pozostałości pestycydów
  • 100 g Groszku Tradycyjnego Bonduelle bez pozostałości pestycydów
  • 150 g makaronu typu Orzo
  • pęczek rzodkiewki
  • 100 g szynki
  • ½ papryki czerwonej
  • ½ papryki żółtej
  • 1 ogórek

Składniki na sos:

  • 100 ml jogurtu naturalnego
  • ½ łyżeczki musztardy
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 ząbek czosnku
  • ¼ cebuli
  • natka pietruszki

Przygotowanie sosu

Wszystkie składniki włożyć do misy blendera i zmiksować razem do konsystencji gładkiego sosu.

Przygotowanie sałatki

Makaron ugotować w osolonej wodzie, przecedzić i ostudzić. Rzodkiewkę, obrany ogórek, paprykę pokroić drobno. Połączyć w misce z pokrojoną w kostkę szynką, kukurydzą i groszkiem. Wymieszać z makaronem oraz przygotowanym sosem.