PRZEPIS na sałatkę z grzankami i pomarańczą

Reklama

Składniki (2 porcje):

  • 100 g miksu sałat
  • 1/2 pomarańczy
  • 2 jajka
  • 1/2 szklanki groszku mrożonego
  • 1/4 papryki
  • 1 mała marchewka
  • szczypiorek
  • ulubione pieczywo
  • ser typu blue
  • olej Rapso
  • miks nasion Kresto
  • sól, pieprz
  • nasiona czarnuszki

Przygotowanie

Jajka gotujemy na twardo. Pomarańczę obieramy ze skóry i kroimy w kostkę. Groszek zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 2 minuty, a następnie po tym czasie odsączamy. Marchew i paprykę kroimy według własnych upodobań.

Do nagrzanego piekarnika wkładamy pieczywo posypane rozkruszonym serem. Pieczemy je do momentu lekkiego rozpuszczenia się sera.

Na talerzach układamy wszystkie składniki i posypujemy nasionami. Całość skrapiamy olejem, doprawiamy solą i pieprzem.