E621, ekstrakt drożdżowy, ekstrakt z mięsa rybiego, produkt hydrolizy białek – to inne oznaczenia glutaminianu sodu na etykietach.

Reklama

Czym właściwie jest ten produkt i czy faktycznie jest szkodliwy dla naszego zdrowia? Opowiedziała o tym w DDTVN dietetyk Urszula Somow.