PRZEPIS na naleśniki cynamonowe z mascarpone i dżemem

Reklama

Składniki (10 sztuk):

• Dżem Łowicz 100% z owoców Malina

• 2 szklanki mąki

• 2 szklanki mleka

• 1/2 szklanki wody gazowanej

• 1 łyżka oleju rzepakowego

• szczypta soli

• 250 g serka mascarpone

• 200 ml kremówki 36%

• 2 łyżeczki cukru pudru

• cynamon

Przygotowanie

Zmiksuj składniki na ciasto.

Usmaż naleśniki.

Ubij śmietankę z cukrem, pod koniec ubijania dodaj mascarpone.

Na spód naleśników wyłóż cienką warstwę śmietanowego kremu, kolejno porcję dżemu i zwiń w rulon.