PRZEPIS na bułki pieczone z jajkiem i kabanosem (czas przygotowania: 25 min)

Składniki:
• Kabanosy (np. bankietowe od JBB Bałdyga)

• 3 bułki

• 3 jajka

• Papryka czerwona

• Mozzarella

• Szczypiorek

• Oliwa

• Sól, pieprz

Przygotowanie

Z bułki zetnij górę i wydrąż środek. Kabanosy i paprykę pokrój, a następnie podsmaż na oliwie. Mozzarellę porwij na mniejsze kawałki i wymieszaj z kabanosami i papryką. Bułki nadziej farszem, na górę wbij jajko, dopraw solą i pieprzem. Piecz w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 15 minut, aż jajko się zetnie. Przed podaniem posyp posiekanym szczypiorkiem.