PRZEPIS na pappardelle z kurczakiem i suszonymi pomidorami
Składniki:
• 200 g gyrosu z kurczaka w przyprawie tureckiej marki Konspol
• 250 g makaronu pappardelle
• opakowanie świeżego szpinaku
• 2 łyżki oliwy
• ½ słoiczka suszonych pomidorów
• 2 ząbki czosnku
• opakowanie śmietany 30%
• kawałek żółtego sera w kostce
• pieprz i sól do smaku
Przygotowanie
Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Na patelni obsmażamy gyros z kurczaka w przyprawie tureckiej. Równocześnie na drugiej patelni podsmażamy posiekany czosnek, a po chwili dodajemy suszone pomidory pokrojone w paseczki, szpinak i oliwę. Następnie dorzucamy kurczaka, smażymy jeszcze przez około 2 minuty, zalewamy śmietaną 30% i doprawiamy do smaku. Całość mieszamy z makaronem, wykładamy na talerz i posypujemy startym serem.
Komentarze