W czasie zakupów możemy wymagać od sprzedawcy informacji, z jakiej hodowli dana ryba pochodzi.

Reklama

Czy ryby, które kupujemy w sklepach są kontrolowane na zawartość różnych zanieczyszczeń, w tym niebezpiecznej dla naszego zdrowia rtęci? Wyjaśniła to w "Dzień Dobry TVN" dr Regina Wierzejska, Instytut Żywności i Żywienia.

Które gatunki ryb są najzdrowsze, a których powinniśmy unikać?