Fasolka po bretońsku - PRZEPIS

Reklama

Składniki na fasolkę po bretońsku:

  • 0,5 kg fasoli Jaś
  • 0,5 kg kiełbasy, np. podwawelskiej
  • przecier pomidorowy lub pomidory z puszki
  • 2 cebule
  • ząbek czosnku
  • pieprz
  • majeranek
  • papryka słodka
  • sól, pieprz, cukier do smaku
  • olej

Fasolka po bretońsku - PRZYGOTOWANIE

Fasolę zalać niewielką ilością ciepłej wody dzień przed przygotowaniem dania. Następnego dnia pokrojoną cebulę i czosnek przesmażyć na oleju, a następnie dodać pokrojoną kiełbasę. Całość przełożyć do garnka, dodać pomidory i namoczoną wcześniej fasolę. Dodać przyprawy i gotować na wolnym ogniu około 60 minut.