Składniki:

2 kg pomarańczy
2 limonki
3 cytryny
2 zielone i 2 różowe grejpfruty
2 soki ananasowe
alkohol ( wódka lub wino, najlepiej półwytrawne)
przyprawy: kardamon, cynamon, goździki, korzeń imbiru

Przygotowanie:

Pomarańcze, grejpfruty, cytryny i limonkę sparzamy gorącą wodą. Następnie wycinamy podłużne paski w taki sposób, aby owoce pokrojone następnie w plasterki utworzyły wzór jak gwiazdki. Plasterki umieszczamy w dużym ozdobnym naczyniu tworząc kolorową mozaikę, dolewamy soki ananasowe, alkohol. Dodajemy przyprawy i kilka plasterków imbiru. Całość wkładamy do lodówki na godzinę przed podaniem.

Poncz jest świetnym dodatkiem do kolacji i deserów, a dzięki dużej zawartości witamin wpływa pozytywnie na nasze zdrowie.