Sałatka z jaj z koperkiem


Składniki:
8 jaj na twardo
1/2 czerwonej cebuli
2 łyżeczki siekanego świeżego koperku
2 łyżki musztardy 1 łyżka majonezu
1 łyżeczka papryki
Sól i pieprz do smaku


Przygotowanie:
Cebulę drobno posiekać. Jajka obrać i pokroić. W dużej misce umieścić jajka, majonez, musztardę, koperek, paprykę, cebulę, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszać za pomocą drewnianej łyżki lub widelca.

Pikantna sałatka jajeczna


Składniki:
8 jaj
1/2 białej cebuli średniej wielkości
1 łyżeczka ostrej papryki
1 łyżka majonezu
1 łyżka musztardy Dijon
1 łyżka brązowej musztardy
Sól i pieprz 


Przygotowanie:
Ugotować jaja na twardo, drobno posiekać cebulę. Połączyć wszystkie składniki z wyjątkiem cebuli, soli i pieprzu w dużej misce. Dokładnie rozgnieść. Dodać posiekaną cebulę. Na koniec doprawić solą i pieprzem do smaku.