"Są gatunki grzybów, które są bardzo zdrowe i pomagają w zwalczaniu wielu dolegliwości" - opowiada Wiesław Kamiński, najlepszy w Polsce ekspert od grzybów, prezes stowarzyszenia "Darz Grzyb".
"Ludzie mało wiedzą o tajemnicach, które mają w sobie te wspaniałe owoce runa leśnego" - mówi. Na przykład po wypiciu nalewki z maślaka bóle głowy odchodzą, jak ręką odjął. Grzyby są nie tylko zdrowe, ale i też są idealnym suplementem diety - prawie nie mają kalorii! A borowik szlachetny zawiera więcej witamin niż pomidor! "Nie wydawajmy pieniędzy na drogie leki! Wystarczy wybrać się na grzybobranie, bo niektóre grzyby są doskonałe przy leczeniu wielu ciężkich schorzeń" - apeluje Kamiński.
Oto niektóre przykłady leczniczych zastosowań grzybów:
- Borowik na odmrożenia - W borowiku szlachetnym wykryto alkaloid gerceminy. Substancja ta jest idealna przy zimowych odmrożeniach
- Rydz na gruźlicę - Owocniki grzyba po uszkodzeniu wydzielają czerwone mleczko. Ten zagrożony gatunek zawiera laktariowialinę, antybiotyk pomocny przy leczeniu gruźlicy
- Na ból głowy tylko maślak - Wystarczy zrobić nalewkę z maślaka wytwornego, którego można spotkać na każdym kroku, a ból głowy z miejsca przejdzie! Maślak jest dobry również na podagrę
- Pieczarkę do rany przyłóż - Od wieków wyciąg z pieczarki używany był przy ropiejących ranach. Działa również na ciężkie choroby, pomaga też przy leczeniu gruźlicy
- Gąsówka naga na ratunek cukrzykom - To lekarstwo dla cukrzyków. Dzięki substancjom, jakie zawiera gąsówka, znacznie obniża się poziom cukru
