Przepis na 4 porcje

Przygotowanie: 30 minut

Składniki: 1 l rosołu, 10 dag kaszy manny, 400 ml wody, łyżka masła, łyżka koperku, sól

Do dekoracji: plastry ugotowanej marchewki, natka pietruszki

Kaszę wymieszać z kilkoma łyżkami wody. Resztę wody zagotować z dodatkiem masła i soli do smaku. Wlać kaszę i mieszając, gotować ok. 15 min, aż zgęstnieje. Wymieszać z koperkiem. Płaski talerz opłukać zimną wodą. Wylać na niego kaszę i rozsmarować na grubość 1 cm. Po ostudzeniu pokroić zwilżonym nożem w kostkę. Kostkę z kaszy włożyć do talerzy, zalać gorącym rosołem, udekorować i podawać.

Porcja: ok. 140 kcal