Dziennik.plPrzepisy

Sobota, 26 maja 2012

Imieniny: Filipa, Pauliny, Eweliny

Pogoda: Warszawa Dziś

temp. 21°C

Świąteczne zupy z nutą szaleństwa

2011-10-23 | Ostatnia aktualizacja: 10:18 | Komentarze: 1 | skomentuj

Pogoda

POLSKA

Sobota 2012-05-26

temp. min 3°C max. 23°C
opady: brak

Twoje miasto:

Program TV

Sprawdź program swojej ulubionej stacji:

Rosół po jerozolimsku

50 dag wołowiny bez kości;
50 dag kury rosołowej;
włoszczyzna;
łyżka rodzynek;
sól; pieprz; świeży tymianek

Wołowinę umyć, zalać 2,5 l zimnej wody, posolić i gotować na małym ogniu (wywar powinien tylko lekko "mrugać"). Pod koniec dodać kurę oraz umytą, oczyszczoną i obraną włoszczyznę. Gotować rosół, aż warzywa i mięso staną się dostatecznie miękkie.

Mięso wyjąć (można je wykorzystać do innych celów), rosół przecedzić. Dodać do niego opłukane rodzynki i tymianek. Przyprawić do smaku solą oraz pieprzem. Podawać z makaronem.

Źródło: dziennik.pl
« poprzednia1234
Wypowiedzi: 1
  • ~św.mikołaj2010-12-10 10:18

    A CO Z ZUPAMI TRADYCYJNYMI ??? Piszecie bzdury. Nie ma pomysłu-znaleźć,albo milczeć.

Uwaga, Twój komentarz może pojawić się z opóźnieniem do 10 minut.
Zanim dodasz komentarz - zapoznaj się z zasadami komentowania artykułów.

Widzisz naruszenie regulaminu? Zgłoś je!

Polecane

Najczęściej komentowane

«