Dziennik.plPrzepisy

Niedziela, 27 maja 2012

Imieniny: Jana, Juliusza, Radowita

Pogoda: Warszawa Dziś

temp. 24°C

Świąteczne zupy z nutą szaleństwa

2011-10-23 | Ostatnia aktualizacja: 10:18 | Komentarze: 1 | skomentuj
Najlepsze świąteczne przepisy

Najlepsze świąteczne przepisy / Inne

Bez świątecznej zupy nie ma prawdziwego Bożego Narodzenia. Tylko którą z nich wybrać? Nie ważne, czy zdecydujesz się na barszcz, grzybową czy rybną - każda z tych nich, choć zgodna z tradycją, może wnieść powiew świeżości na wigilijny stół. Poddamy, jak to osiągnąć.

Pogoda

POLSKA

Niedziela 2012-05-27

temp. min 1°C max. 26°C
opady: niewielkie opady

Twoje miasto:

Program TV

Sprawdź program swojej ulubionej stacji:

Kremowa zupa z łososia

1,5 l wywaru z warzyw;
50 dag oczyszczonego łososia;
2 łyżki masła; cytryna;
natka; sól; pieprz

Rybę umyć, pokroić w kostkę, zalać gorącym wywarem. Gotować na małym ogniu około 15 minut. Rybę ostrożnie wyjąć z zupy, połowę odłożyć, resztę dokładnie zmiksować.

Do wywaru warzywno-rybnego dodać sok wyciśnięty z cytryny oraz sól i pieprz do smaku. Następnie dodać masło, włożyć pozostałe ugotowane kostki łososia, zagotować na małym ogniu, stale mieszając.

Kremową zupę z łososia posypać posiekaną natką. Najlepiej podawać ją z groszkiem ptysiowym.

czytaj dalej

Źródło: dziennik.pl
1234następna »
Wypowiedzi: 1
  • ~św.mikołaj2010-12-10 10:18

    A CO Z ZUPAMI TRADYCYJNYMI ??? Piszecie bzdury. Nie ma pomysłu-znaleźć,albo milczeć.

Uwaga, Twój komentarz może pojawić się z opóźnieniem do 10 minut.
Zanim dodasz komentarz - zapoznaj się z zasadami komentowania artykułów.

Widzisz naruszenie regulaminu? Zgłoś je!

Polecane

Najczęściej komentowane

«