Dziennik.plPrzepisy

Sobota, 26 maja 2012

Imieniny: Filipa, Pauliny, Eweliny

Pogoda: Warszawa Dziś

temp. 21°C

Kulinarne nowinki na świątecznym stole

2011-10-27 | Ostatnia aktualizacja: 09:43 | Komentarze: 0 | skomentuj

Pogoda

POLSKA

Sobota 2012-05-26

temp. min 3°C max. 23°C
opady: brak

Twoje miasto:

Program TV

Sprawdź program swojej ulubionej stacji:

Mus z pstrąga

50 dag wędzonego pstrąga;
5 plastrów wędzonego łososia;
kostka rosołowa;
sól; 3 łyżki żelatyny;
mały pęczek koperku;
1,5 l kremówki; limonka.

Kostkę rosołową rozpuścić w 3/4 szklanki gorącej wody. Łyżkę żelatyny rozpuścić w odrobinie zimnej wody. Dodać do bulionu, ostudzić, wylać do formy z kominkiem. Plastry łososia ułożyć na tężejącej galarecie tak, by zachodziły na boki formy.

Pstrąga rozdrobnić, dodać posiekany koperek i sól do smaku. Kremówkę ubić, dokładnie wymieszać z masą rybną i pozostałymi 2 łyżkami rozpuszczonej w wodzie, ostudzonej żelatyny.

Masę rybną przełożyć do formy, wyrównać powierzchnię, wstawić do lodówki. Podawać z limonką.

Źródło: dziennik.pl
« poprzednia1234

Uwaga, Twój komentarz może pojawić się z opóźnieniem do 10 minut.
Zanim dodasz komentarz - zapoznaj się z zasadami komentowania artykułów.

Widzisz naruszenie regulaminu? Zgłoś je!

Polecane

Najczęściej komentowane

«