JEM ZDROWO, BO KUPUJĘ W SKLEPIE EKO

We własnym przekonaniu odżywiamy się zdrowo. Uważa tak 75 proc. Polaków. Tylko co właściwie rozumiemy przez określenie "zdrowe żywienie"? Jak wynika z badania „Trendy w zwyczajach żywieniowych Polaków. Edycja 2009", co czwarty Polak rozumie przez nie „jedzenie różnorodnych potraw", 22 proc. – „konsumpcję potraw i produktów niskokalorycznych". Tylko dla co piątego rodaka (21 proc.) jest to „przestrzeganie piramidy zdrowego żywienia". Według 6 proc. badanych zdrowe odżywianie się to po prostu robienie zakupów w sklepach ze zdrową i ekologiczną żywnością.

KUCHNIA POLSKA, CZYLI CUKIER, MASŁO I ZIEMNIAKI

Tymczasem nasze zwyczaje żywieniowe i tradycyjna polska kuchnia zdrowiu i figurze nie sprzyjają. Jedzenie trzech posiłków dziennie do według nas złota zasada zdrowego żywienia - dietetycy raczej by się z tym nie zgodzili... Głównymi składnikami naszej diety są niezbyt zdrowe produkty takie, jak cukier, białe pieczywo, masło i ziemniaki, a także warzywa i herbata. Wciąż przepadamy za mięsem (regularnie jada je 95 proc.), w tym głównie za kurczakami i wieprzowiną. Między p[osiłkami coraz częściej sięgamy jednak po zdrowsze przekąski w postaci owoców oraz nabiału: jogurtów, kefirów, mleka i serów.

PRZESADNY OPTYMIZM

Dobre samopoczucie w kwestii własnej diety nie jest do końca uprawnione także z powodu wciąż wzrastającej popularności fast foodów (pizza, hamburgery, kebab) oraz nawyku do sięgania po słodycze w przerwach pomiędzy posiłkami. Lepiej, niż specjaliści do spraw żywienia, oceniamy również nasze figury. 72 proc. rodaków ocenia swoją wagę jako odpowiednią podczas, gdy według wskaźnika BMI (obliczanego na podstawie deklarowanej wagi i wzrostu), tylko 52 proc. ma odpowiednią masę ciała... Nadal nie widzimy też wyraźnego związku między zdrową dietą a naszym stanem zdrowia. Receptę na poprawienie tego ostatniego widzimy raczej w spokojniejszym życiu (27 proc.), ruchu i ćwiczeniach (17 prac.) i rzuceniu palenia (12 proc.).

__________________________________________

NIE PRZEGAP:

>>> To, co nas podnieca, to wcale nie jest kasa
>>> "To będzie moje ostatnie piwo"
>>> Krótki przegląd polskich aferzystek