Znane osoby w zawód mają wpisaną szczególną dbałość o wizerunek. Jedni śledzą trendy w modzie, inni sami je wyznaczają. Wszyscy dbają o kondycję i wagę. O tę ostatnią, by dobrze się prezentować, ale też ze względu na zdrowie i żeby dobrze się czuć. Oto diety polskich celebrytów i polityków!

PLAN MARYLI RODOWICZ: ZGUBIĆ JESZCZE 5 KG!

Pierwsza Dama polskiej piosenki wyraźnie ostatnio zeszczuplała. Tylko nam zdradza, co kryje się za tą przemianą i dlaczego postanowiła walczyć z wagą.

– Wiadomo, że jak każda kobieta znam wszystkie diety. Ale zwykle brakuje nam konsekwencji – opowiada Maryla Rodowicz. – Odnowiła mi się stara kontuzja kolana, stanęłam przed wyborem, albo operacja i rok rehabilitacji, albo zrzucenie paru kilogramów. Zbiegło się to z przygotowaniami do koncertu sylwestrowego, próby choreograficzne, brak czasu na jedzenie, woziłam w samochodzie orzeszki brazylijskie i suszone owoce. Zagryzałam głód, zaczęłam chudnąć.

– Jakiś czas stosowałam dietę Dukana, bez węglowodanów. W sumie zgubiłam 9 kilogramów – mówi. – Teraz jem w zasadzie wszystko, ale dużo mniej – dodaje.

Praca jest sprzymierzeńcem jej diety. – Przed koncertami nie jem, po nich tym bardziej, bo wówczas to już jest noc – wyjaśnia gwiazda. I deklaruje, że to nie koniec zbijania wagi! – Wiosną zabiorę się za siebie, odstawię węglowodany – zapowiada pani Maryla. – Mam w planie zrzucenie jeszcze ok. 5 kilogramów. Trzymamy kciuki!

• Dieta Dukana

Dieta oparta na proteinach. Głównym źródłem białka jest mięso: wołowina, cielęcina i drób, ryby, jajka oraz chudy nabiał: mleko, sery, jogurty. Zakazane są węglowodany, cukier, tłuszcze. Dieta składa się z czterech faz: uderzeniowej, w której się szybko się chudnie, równomiernego tracenia wagi, utrwalenia wagi i stabilizacji.

• Dorsz w sosie chrzanowym

składniki: 40 dkg filetów z dorsza, 5-7 dkg chrzanu, mały kubek jogurtu naturalnego (180 gramów), przyprawa do ryb

Dorsza posypać przyprawą do ryb, usmażyć. Na patelnię wlać odrobinę wody, dorzucić starty chrzan i przez chwilę poddusić. Maksymalnie zmniejszyć płomień. D chrzanu dodać jogurt i wymieszać. Włożyć rybę do sosu, chwilę podgrzewać i od razu podawać.

• Kurczak z nadzieniem serowym

składniki: 2 piersi z kurczaka, twarożek niskotłuszczowy, zioła prowansalskie, ząbek czosnku, przyprawa do kurczaka albo pieprz ziołowy, sól

Każdą pierś rozkroić tak, żeby powstała w niej kieszonka na nadzienie. Posmarować piersi wewnątrz solą roztartą z czosnkiem, posypać przyprawą do kurczaka. Odstawić na 15 minut do lodówki. Twarożek wymieszać z ziołami, i też wstawić do lodówki, żeby się przegryzł. Nadziać piersi serem, spiąć je wykałaczkami i usmażyć na patelni lub grillu.

• Pasta ze śledziem

składniki: 20 dkg filetów śledziowych, 30 dkg twarożku o niskiej zawartości tłuszczu, cebula, chude mleko do moczenia śledzi, sól, pieprz ziołowy

Śledzie wymoczyć w mleku przez około godzinę, odsączyć. Pokroić rybę w kostkę. Cebulę posiekać bardzo drobno i wymieszać ze śledziami. Dodać twaróg, jeśli trzeba przyprawić solą i pieprzem, ponownie wymieszać.

Przepisy na podstawie książki "Nie potrafię schudnąć. Przepisy specjalnie dla Polaków" dr Pierre'a Dukana i Jarosława Urbaniuka.

czytaj dalej...