Ratunku! Za pół godziny mam gości
Ratunku! Za pół godziny mam gości czyli szpinak dla smakoszek Fot. daggrebShutterstock.com / Inne
Znasz tę sytuację: dzwoni telefon i twoje najlepsze przyjaciółki z radością informują, że będą za pół godziny. Wino masz, ale co podać im do jedzenia? Przecież nie wyciągniesz z dna szafki chipsów i paluszków... Oto danie, które przygotujesz w pół godziny. A nazywa się szpinak po katalońsku.
- Znasz coś lepszego od kurek w śmietanie?
- Zapiekanka z ziemniaczkami dla dwojga
- Danie dla wielbicieli słonecznej Italii
- Matura bez bólu >>
Pogoda
POLSKA
Niedziela 2012-05-27
temp. min 1°C max. 26°C
opady:
niewielkie opady
Twoje miasto:
Program TV
Sprawdź program swojej ulubionej stacji:
CO CI BĘDZIE POTRZEBNE?
* 0.5 kg umytych i osuszonych liści szpinaku
* 5 łyżek oliwy
* 3 łyżki rodzynek
* 3 łyżki orzeszków piniowych
* 1-2 posiekane ząbki czosnku (dowolnie)
* sól
* pieprz
JAK TO ZROBIĆ?
Rodzynki namoczyć w gorącej wodzie, odcedzić. Oliwę rozgrzać, lekko podsmażyć orzeszki, dodać rodzynki i czosnek, chwilę smażyć na małym ogniu, aby czosnek puścił aromat. Dodać szpinak, przykryć, co jakiś czas mieszać. Kiedy wszystkie liście zmiękną, szpinak odkryć i odparować. Doprawić solą i świeżo mielonym pieprzem.
__________________
NIE PRZEGAP:
>>> Krótki poradnik kwaszenia
>>> Popcorn jest równie zdrowy jak warzywa?
>>> Im jesteśmy biedniejsi, tym grubsi
Zanim dodasz komentarz - zapoznaj się z zasadami komentowania artykułów.
Widzisz naruszenie regulaminu? Zgłoś je!